オージーミートパイ
日本ではパイというと甘いフィリングを想像しがちですが、オーストラリアのオージービーフ(アンガスビーフ100%)を使用したミートパイは甘くありません!
中身はミートソースのようなひき肉を想像する方も多いのですが、どちらかというとじっくり煮込んだビーフシチューに近いかな。
でも中身はドミグラスソースではありません。
(オーストラリアではドミグラスソースが売ってなくて最初は困りました)。
お肉から出たグレービーソースやお野菜などといっしょにとろけるまでじっくり煮込んであります。
でもビーフの形はしっかりごろごろ残っていて、お肉を食べた感が強く残ります。
私は中身と同じぐらい、周りのパイ生地も好みです。
オーストラリアのソウルフードと言われるぐらい大人気!
メルボルンスタイルのカフェの中でぜひ召し上がってください。
12時からはお得なパイランチセットもお出ししております♪
ミートパイ単品790円
ランチセットは600円までのドリンク付き1,200円です。
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